Restaurace La Varenne Písek

Snítka levandule Restaurace La Varenne Písek

O restauraci La Varenne

Koncept naší kuchyně, je inspirován dvěma velikány nejen francouzské, ale i světové gastronomie. Jméno jednoho z nich jsme použili do názvu naši restaurace. Francois Pierre de Lavarenne a jeho kolega Marie - Antoine Careme, osobní šéfkuchař Napoleona, se stali průkopníky nových trendů ve světě tehdejší gastronomie.

Od silně kořeněného, k bylinkám a jemným chutím. Samotná vůně a chuť jednotlivých surovin, ať už se jedná o maso, sýry, nebo víno. Role regionálních a národních surovin, označení původu zboží. Tyto trendy signalizovaly začátek moderní kuchyně. V tomto všem nám jsou myšlenky těchto dvou mistrů inspirací.

Nejsme typická francouzská restaurace. Věříme, že si u nás pochutnáte na světové kuchyni. Francie je nám ale tou hlavní inspirací, nejen z pohledu receptů a surovin, ale právě i myšlenkami Pierra de Lavarenne.

Snítka levandule Restaurace La Varenne Písek

Naše vína

Ke kvalitnímu pokrmu patří sklenička kvalitního vína.

Vican - rodinné vinařství Mikulov, je jedním z hlavních dodavatelů vína, do naší restaurace.

Navštívit VICAN - RODINNÉ VINAŘSTVÍ MIKULOV

Umístění restaurace LaVarenne v Písku

Velké náměstí 104, Písek

Kontaktní informace

Umístění

Velké náměstí 104,
Písek

Otevírací doba

ponděl - sobota: 11.00 - 22.00
neděle: zavřeno



Buďte v kontaktu


+420 608 436 383
rezervace@lavarenne.cz